蘇豪近期多了一間英式酒館 The Boar。國泰於 2026 年 10 月 8 日更新的飲食介紹，將它列為近期試業新店；確實開業日期未有。
The Boar 位於中環伊利近街 55 號，分為兩層。樓下是 Public House，供應啤酒、雞尾酒及英式酒館菜式；樓上的 Dining Room 則提供另一份較完整的晚餐菜單。
官方介紹列有 Scotch Egg、炸魚薯條及 Sunday Roast；飲品包括 ale、lager、stout、蘋果酒、經典雞尾酒、威士忌及葡萄酒。想邊吃邊喝，可以先查看菜單，再決定坐樓下或預訂樓上。
到訪資料
地址：香港中環蘇豪伊利近街 55 號地下
樓下：每日中午 12 時起，結束時間請向店方查詢
樓上：星期四至六晚上 6 時起
平日 Happy Hour：下午 3 時至 7 時，官方列為 HK$50 Happy Hour；適用飲品、服務費及假日安排請向店方確認
電話：+852 5681 8894
官方網站設有訂位連結。
資料核對：2026 年 10 月 9 日。營業安排及優惠以店方最新公布為準。
來源：
The Boar 官方網站及品牌介紹
https://theboarhk.com/
https://theboarhk.com/about
國泰：Hong Kong’s hottest restaurants and bars in October 2026（2026 年 10 月 8 日更新）
https://www.cathaypacific.com/cx/en_HK/inspiration/hong-kong/best-new-hong-kong-restaurants-2026.html
封面為啤酒示意圖片，並非 The Boar 店內實景或指定飲品。
攝影：Bohdan Stocek／Unsplash（免費商用授權）。
圖片來源：https://unsplash.com/photos/a-row-of-beer-glasses-sitting-on-top-of-a-wooden-tray-vt0O0Av96R4